Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Thiviers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Manpower Périgueux Nontron, recherche des Ouvriers d'abattoir (H/F) pour un de nos clients situé sur le secteur de Thiviers.
Notre client est spécialiste de l'abattage et de la découpe de viandes multi-espèces (bœuf, veau, porc, agneau) dans le respect du bien-être animal, de la nature et des Hommes.
Au sein des différents ateliers (veau, porc, bœuf, triperie) vous aurez pour principales missions :
-Réaliser les opérations d'abattage, de désossage, de découpe, de parage et de dégraissage,
-Réaliser les opérations liées à l'élaboration des produits de charcuterie (jambons, saucissons, pâtés... ) ou de boucherie,
-Préparer et conditionner les viandes (bovine, ovine, porcine) en quartiers ou morceaux, ainsi que des volailles et des gibiers,
-Contrôler, aux différentes phases de la transformation, la qualité du produit et sa conformité aux normes de fabrication,
Et vos horaires et conditions de travail ?
-Formation possible en interne et mission de très longue durée
-Vous travaillez de 5h à 13h du lundi au vendredi
-La tenue de travail est fournie par l'entreprise afin de respecter votre sécurité et les règles d'hygiène agroalimentaire (botte, blouse, gants)
Votre[...]
